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Color cereza con capa media. |
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Intenso en nariz , elegante, complejo, fruta negra (higos), chocolate y café con tonos balsámicos y ligeramente especiados. |
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En boca es persistente, complejo, muy equilibrado. De una tanicidad sedosa, muestra un persistente y equilibrado final en boca. |
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Carnes rojas y quesos curados de la zona (Salamanca) |
Laura –
Acierto seguro
Rafael Peral –
Muchas gracias por tu comentario Laura.