Totem
16,90 €
75cl
| NOMBRE | Totem |
 PRODUCTOR / BODEGA |
Bodega Sotero Pintado |
 TIPO |
Tinto |
 REGIÓN / LOCALIZACIÓN |
Tierra del Pan – Zamora |
 UVAS |
100% Tinto Fino |
 AÑADA |
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 ELABORACIÓN / ENVEJECIMIENTO |
La fermentación maloláctica se realiza en barrica nueva de roble francés al igual que la crianza durante 12 meses. El vino continúa su crianza en botella durante al menos 8 meses hasta su etiquetado. |
 EDAD DEL VIÑEDO |
Viñas prefiloxéricas de 160 años de antigüedad |
 GRADUACIÓN |
14,5 % vol. |
 VISTA |
De color rojo picota intenso brillante |
 NARIZ |
Intenso y opulento, destacando los frutos rojos y negros madurados con notas especiales de cuero y regaliz propias de su crianza en barrica de roble francés y la vejez de la cepa de donde procede. |
 BOCA |
Suave y goloso, pero persistente y largo que llena el paladar de equilibrados sabores. Tanino maduro y sedoso, de acidez justa. |
 MARIDAJE |
Ternera, pasta, ternera lechal y aves |
| Weight | 1,3 kg |
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