Sios Cau del Gat
13,90 €
75cl
| NOMBRE | Sios Cau del Gat |
 PRODUCTOR / BODEGA |
Bodegas Coster del Sió |
 TIPO |
Tinto con crianza |
 REGIÓN / LOCALIZACIÓN |
Balaguer, Lleida |
 UVAS |
70% Garnacha 20% Tempranillo 10% Syrah |
 AÑADA |
2019 |
 ELABORACIÓN / ENVEJECIMIENTO |
9 meses en barricas de roble francés de 300 litros |
 EDAD DEL VIÑEDO |
25 años |
 GRADUACIÓN |
15% vol. |
 VISTA |
Intenso color rojo picota con irisaciones violetas. Profundo, con mucha capa, limpio y brillante. |
 NARIZ |
Destaca por su frescor y por tener una muy buena conjunción entre los frutos rojos (frambuesas, grosellas negras) y las notas florales. También se aprecian aromas especiados como el cacao, balsámicos, mentolados, de romero y sotobosque. |
 BOCA |
Boca compleja y amplia. Tiene una entrada suave y amable. Resulta un vino sedoso, redondo y equilibrado, con un retrogusto intenso, persistente y afrutado. Perfecta armonía entre el frescor, la acidez, los taninos y el retrogusto. |
 MARIDAJE |
Embutidos, carnes rojas asadas, quesos curados, jamón ibérico de bellota. |
| Weight | 1,3 kg |
|---|
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