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Rubí profundo y brillante, capa media e intensidad tonal. |
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Rosas, flores y frutos rojos del bosque. La conjunción de los aromas nos muestra un progresivo crescendo. Hierbas silvestres y tierra cruda. |
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Suave, delicioso y delicado. Frutas de bosque con notas de frambuesa. Buena acidez y taninos amigables bien integrados. Sutilmente mineral y ligeramente especiado. |
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Embutidos, quesos curados y carnes. |
Guía Peñín 92; Wine & Spirits Magazine 93.
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