VISTA | Potente color sangre. Capa alta y ribete cereza. |
NARIZ | Ciruela, grosellas y moras. De su paso por barrica encontramos flores secas, monte bajo, vainilla o cedro. |
BOCA | Vino sedoso y expresivo, acidez equilibrada con el cuerpo que posee, final potente y agradable. Retrogusto frutal. Sensación mineral, proveniente de su paso por tinaja. |
MARIDAJE | Puede acompañar platos de migas, un guiso de gazpachos o una carne blanca a las brasas. |
Un vino muy interesante de perfil moderno, de elaboraciones tradicionales y viñas viejas.
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